アクセスカウンター

　４年生「理科」の様子です。人の骨や筋肉のつき方について学習しました。

　そこで、動物の骨や筋肉と比べて共通点や相違点について調べ、１人１台端末でまとめました。

黒糖パン、牛乳、ラビオリスープ、魚のコーンマヨネーズ焼き、レンコンサラダ

　食べ物クイズです。どうしてレンコンには穴があるのでしょう？

①　葉っぱにつながっていて酸素を取り入れるため

②　穴の中に種が入っているから

正解は・・・①の葉っぱにつながっていて酸素を取り入れるためです。れんこんは「はす」という植物の地下にある茎が大きくなったものです。レンコンは穴が開いているので、先が見通せるなどの縁起物として、おせち料理などにも用いられています。炭水化物やビタミンCが多く含まれています。

　硬筆の時間様子です。

　全員静かに集中して、一画一画丁寧に書きました。

ご飯、牛乳、カレー、焼きメンチカツ、ブロッコリーサラダ

　百獣の王と言えばライオン。ライオンは、広い大地をかけまわり、シマウマなどの動物をエサにして生きている肉食動物です。では、肉食動物は本当に肉しか食べないのでしょうか？

　正解は「×」です。ライオンは、シマウマなどの草食動物を捕まえると、まず最初におなかの中から食べ始めます。なぜなら、そこには、シマウマが食べたばかりの「草」が残っているからです。そうすることで、ライオンは、肉の栄養と植物の栄養をとることができるのです。肉食動物とよばれる生き物でも、健康に生きるために植物の栄養を必要としています。みなさんも健康で強い体をつくるために、お肉も野菜もバランスよく食べましょう。

　野菜ボックスに絵を描いて、色を付けていました。

　一人一人、個性的な絵を描いていました。子どもたちの発想はとても豊かで、大人には思いつかないような絵を描いています。この発想をより豊かにしていきたいです。

　年度末だなぁ～

　１年生が作品バックに絵を描いていました。また紙粘土にニスを一人一人、先生と塗っていました。とっても、いい作品ができていました。

ご飯、牛乳、麻婆豆腐、イカリングフライ、春雨サラダ

　マーボー豆腐は、給食でも家庭でもよく食べられている料理だと思いますが、もともとは中国の料理です。マーボー豆腐を食べると、ピリッとした辛味がありますが、これは「トウバンジャン」という調味料が入っているからです。「トウバンジャン」は日本のみそのようなもので、中国の料理、特に四川地方の料理には欠かせないものです。日本のみそは大豆から作りますが、「トウバンジャン」は「そら豆」から作ります。「そら豆」に唐辛子、塩、砂糖、ごま油などを加えて作った中国のみそです。

　授業日も残り少なくなってきました。

　元気にもりもり、給食を残さず食べています。

ご飯、牛乳、豚汁、鶏肉のガーリック焼き、大豆サラダ

　学校給食では、みそ汁や煮物などのだしに煮干しを使っています。「料理はだしが決め手」と言われるくらい、だしはおいしい料理を作るコツです。煮干しは、「かたくちいわし」の小さい物で、「いりこ」とも呼ばれます。和食では、煮干しのほかに、かつお節や昆布、しいたけもだしとして使うことがあります。せいよ西学校給食センターでは、味噌汁やすまし汁のだしとして、煮干しを使用しています。