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　２年生から６年生の様子です。集中して熱心に取り組んでいました。

　月曜日も元気に登校してほしいです。

ご飯、牛乳、ポークカレー、ツナサラダ、冷凍果物

　今日は、ポークカレーです。カレーはとても人気のあるメニューです。ここで、クイズを出します。

　さて、日本で「カレー」を食べ始めたのはいつでしょうか。

　①　江戸時代　　②　明治時代　　③　大正時代　

　正解は②の明治時代です。もとは、熱帯地方の人々が肉の臭みを消すことと、食欲増進のために考えた料理です。インドでは、右手の指で上手に食べます。サラッとしたカレーが18世紀後半、イギリスに伝わり、スプーンを使うようになりました。これが、明治時代に日本に伝わり、簡単でおいしくできるようにカレールーが開発され、今のような「カレー」が食べられるようになりました。

　横断歩道の渡り方や自転車の乗り方について、警察署の方々に教えていただきました。みんな熱心に取り組みました。これからの生活にしっかりと生かし、事故は他人事と思わず、交通ルールをしっかりと守り命を大切にしてほしいです。

コッペパン、牛乳、わかめスープ、鯵のバーベキューソース焼き、もやしとブロッコリーのサラダ

　アジは、とても種類が多く、日本の近くの海だけでも20種類以上あります。あじの中で代表的なものが「まあじ」です。体の側面に「ゼイゴ」と呼ばれる鋭いうろこがあるのが特徴です。たんぱく質、脂肪、ビタミンＢ、カルシウムなど、いろいろな栄養素がバランスよく含まれているので、育ち盛りのみなさんには、ぴったりの魚です。

　６年生が、ブロックに色付けをしていました。丁寧に色を付け完成させていました。満足のいく作品ができました。

　学校支援ボランティアを募集しています。

　小学校、中学校の内容やそれ以外でも、「○○が手伝えます。」といったことを生かしてみませんか？地域の皆様の御協力をお待ちしています。お気軽に学校まで御連絡ください。

　連絡先は、教頭までよろしくお願いいたします!どしどし、お待ちしています。

ごはん、牛乳、厚揚げと野菜の煮物、五目厚焼卵、きゅうりの酢の物

　厚揚げとは、水切りした豆腐を厚めに切って、高温の油で揚げた豆腐加工品のことです。厚揚げの表面は油揚げのように固いのですが、内部はほとんど豆腐と変わらないので、「生揚げ」とも呼ばれます。厚揚げは、そのまま素焼きにして生姜醤油や大根おろしなどで食べても美味しいのですが、他の食品と料理をしてもとてもおいしくいただけます。厚揚げがもつ油分と豆腐のこくが料理をひきたててくれるからです。今日の厚揚げは西予市産大豆を使って作られています。

　明浜地区学校運営協議会がありました。今年度の活動計画や意見交換を行いました。

　委員さんから、いろいろな意見をいただきました。

キムチご飯、牛乳、ワンタンスープ、じゃこカツ、昆布サラダ

　キムチご飯は、みなさんからのリクエストの多いメニューの一つです。キムチが、身体にとてもいいことは知っていますか。キムチは、塩漬けした白菜に、大根・せり・にら・しょうが・にんにくなどの野菜と、アミえびの塩辛 、唐辛子などを混ぜ込んで、乳酸発酵させた漬け物です。キムチが身体にいいのは、この乳酸が、お腹の中の悪い細菌が増えるのを防いだり、新陳代謝を促したりして疲労回復に効果があるためです。