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ご飯、牛乳、大根の味噌汁、イカリングフライ、ゆず和え

　ゆずは、みかんのように実を食べるのではなく、皮や果汁を料理に使います。ゆずの皮は、ゼリーやようかん、おもちなどのお菓子の材料にしたり、細かくきざんで薬味にしたりして香りを楽しみます。また、ゆずの果汁は、酢の代わりに使ったりもします。

　今日は、西予市で採れたゆずの果汁を使ってゆず和えにしています。

　児童は、ゆずの香りを味わい、おいしそうに食べていました。

キムチご飯、牛乳、春雨スープ、 ぶりの照焼、かみかみあえ、焼きプリンタルト

　食べ物クイズです。私はだれでしょう。　

　①海の中にいます

　②背中は青いです

　③体の横に、うすい黄色い線が１本あります

　④大きくなるにつれて名前がかわります

　⑤魚です

　　答えは「ぶり」です。

　ぶりは成長するにつれて名前が変わるので「出世魚」といわれ、お正月に縁起物として食べられます。あぶらが多いことから、あぶら→ぶら→ぶりといわれるようになったとか、身がブリブリしていることから「ぶり」になったなどといわれます。今日は明浜中のリクエスト献立です。

　内輪差や死角について、学習しました。運転手からは、見えにくい場所があること、トラックは、とても重いことなど、実際にトラックに乗ったり、綱引きをしたりして体感しました。

　この様子は、明日10月18日18：30～ケーブルテレビで放送されます。ぜひ御覧ください。

　鏡で反射させた光を集めると、どうなっているかを調べました。明るさや温かさについてグループで調べ、ノートにみんなの意見をまとめました。

ご飯、牛乳、ビーフン汁、とうふとおからの変わり揚げ、キャベツのたくあん和え

　おからは、日本特有の食品で、豆腐を作る過程で、大豆から豆腐の材料となる豆乳を搾り取った時に残ったものです。「おから」は、絞りかすの意味ですが、その色や形から「うの花」「雪花菜（きらず）」などという呼び名もあります。「うの花」は、おからがうの花に似て白いことからついた名前で、「きらず」は、包丁を使わず、きらずに食べられることからついた名前です。今日は、変わり揚げにおからを使っています。西予市産の大豆を使って出来た豆腐と、その豆腐を作っている時にできたおからを味わってください。

　５年生「理科」ひまわりの雲画像を使って、今後の天気を予想し、まとめました。雲の動きや天気の移り変わりについて、分かったこともまとめました。

 　校庭に落ち葉がたくさん落ち始めました。朝、高学年の児童が落ち葉を進んで拾っていました。

　天気図をみて、天気の移り変わりを予想しました。台風の動きや高気圧の移動を見て、天気の移り変わりの順番を考えました。

　学習したことをいかして、予想していました。

　学校の隅にひっそりと咲いていました。