今日の給食

2024年5月16日 12時23分

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ご飯、牛乳、つみれと里芋の汁物、カレーそぼろ丼、ちりめん和え

 ちりめんは、いろいろな料理に使うことができる便利な食べ物です。酢の物や大根おろしに入れたり、卵焼きや炊き込みご飯に入れたり、かき揚げなどの揚げ物にいれても、よい味が出ます。今日のように和え物の材料としても使えます。骨ごと食べられるので、カルシウムをたくさんとることができます。明浜産のちりめんの味を味わいました。