今日の給食
2025年3月5日 14時08分ご飯、牛乳、ドライカレー、ﾊﾟﾝﾌﾟｷﾝｱﾝﾅﾝﾌﾞﾙｴｯｸﾞ、キャベツのレモン和え
キャベツには春キャベツと冬キャベツがあり、この時期に並んでいるのは冬キャベツです。冬キャベツは葉の巻き方がしっかりとしていて、平べったいのが特徴です。冬キャベツは火を通しても崩れにくいため、煮物や炒め物に向いています。今日は、冬キャベツをたっぷりと使った和え物です。西予市産のキャベツを感謝して食べていました。
西予市立明浜小学校
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