西予市立明浜小学校

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明浜小日記 第2回学校評価

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今日の給食

2025年2月28日 12時27分

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ご飯、牛乳、ワンタンスープ、ほうれんそうオムレツ、じゃこサラダ

 いわしの小さな魚を釜でたいて、よく乾燥させたものを「ちりめん」と呼んでいます。ちりめんという名前は、干している様子が、白い「ちりめん」という織物(おりもの)に似ているところから、こう呼ばれるようになったと言われています。今日のちりめんは宇和海でとれたものです。骨や歯を丈夫にするカルシウムがたっぷり入っています。