ご飯、牛乳、かきたま汁、南瓜挽肉フライ、ほうれん草の沢庵和え

　にんじんは、品種により時期をずらして全国で栽培されているので、ほとんど１年中食べられますが、１番おいしい時期は寒い冬で、寒くなることで甘さが増えます。

　ここで食べものクイズです。にんじんは英語で「キャロット」と言います。この名前はどこからついたでしょう。

①はじめに食べた人がキャロットという人だった。

②はじめて食べた人があまりにおいしくて「キャーグット」と言ったから。

③にんじんのえよ栄養カロテンからキャロットになった。

正解は

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③番の「にんじんの栄養カロテンからキャロットになった」です。

　カロテンは、目やのどなどのねん膜を強くして、病気に対する抵抗力を高めてくれます。栄養たっぷりのにんじんを味わいました。