今日の給食
2024年2月21日 13時05分ご飯、牛乳、高野豆腐の卵とじ、さばの味噌煮、白菜のお浸し
食べ物クイズです。わたしは誰でしょう？
ヒントは、私は大豆製品です。最後に乾燥されて作られます。水やだしに浸してから料理に使われます。さて次のうちどれでしょう？
①きなこ ②油揚げ ③高野豆腐
正解は・・・③の高野豆腐です。高野豆腐は、かために作った豆腐を切って、凍らせて作ります。たんぱく質やカルシウム、鉄が多く含まれていて、煮物や汁物などで食べられます。
西予市立明浜小学校
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