今日の給食
2024年12月18日 18時56分ご飯、牛乳、豚肉と白ネギのスープ、焼売、ごぼうサラダ、ごまﾄﾞﾚｯｼﾝｸ
ねぎは、ユリ科ネギ属の野菜です。ねぎを収穫せずに、そのままにしておくと、ねぎ坊主と呼ばれる小さな蕾がたくさん集まったものが伸びてきて、その後、花が咲きます。ねぎの辛味は、「硫化アリル」という成分で、ビタミンＢ１と一緒に取ると、疲れをとる効果があると言われています。
今日はビタミンＢ１の多い豚肉と、西予市産の白ねぎを使って、疲れ回復スープにしました。
西予市立明浜小学校
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長い夏休みもあとわずかとなりました。2学期に向けて、早寝・早起き・朝ご飯の生活習慣を整えていただき、元気にスタートできるよう、お子様の見取り・指導をお願いしますm(__)m
※長期休業中のHPの更新はいたしませんので、あらかじめ御了承ください。