今日の給食
2023年6月7日 12時59分ご飯、牛乳、大豆の五目煮、いわしの梅煮、なめたけ和え
「なめたけ」って何か知っていますか?
なめたけの正体は、2~3㎝ほどの幅に切ったえのきだけを、しょうゆやみりん、砂糖などと甘く煮たものです。えのきだけは、きのこの仲間で、ほとんどが食物せんいのかたまりです。現代人の食生活では、脂肪の摂りすぎが心配されています。えのきだけには、摂りすぎた脂肪を体の外に出してくれる働きがあるので生活習慣病の予防になります。また、ビタミンB1が多いのも特徴 です。
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祝!100万アクセス越え!
毎日、たくさんの方々にホームペをジを御覧いただき、ありがとうございます。
長い夏休みもあとわずかとなりました。2学期に向けて、早寝・早起き・朝ご飯の生活習慣を整えていただき、元気にスタートできるよう、お子様の見取り・指導をお願いしますm(__)m
※長期休業中のHPの更新はいたしませんので、あらかじめ御了承ください。
ご飯、牛乳、大豆の五目煮、いわしの梅煮、なめたけ和え
「なめたけ」って何か知っていますか?
なめたけの正体は、2~3㎝ほどの幅に切ったえのきだけを、しょうゆやみりん、砂糖などと甘く煮たものです。えのきだけは、きのこの仲間で、ほとんどが食物せんいのかたまりです。現代人の食生活では、脂肪の摂りすぎが心配されています。えのきだけには、摂りすぎた脂肪を体の外に出してくれる働きがあるので生活習慣病の予防になります。また、ビタミンB1が多いのも特徴 です。