西予市立明浜小学校

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今日の給食

2023年5月11日 11時50分

コッペパン、牛乳、ポークビーンズ、ハンバーグ、ひじきサラダ

　ポークビーンズは、アメリカの代表的な家庭料理です。「ポーク」とは「豚肉」、「ビーン」とは「豆」の意味で、豚肉と豆に、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもなどを煮込んで、トマトやトマトケチャップ、塩、こしょうで味付けをして作ります。良質のたんぱく質をたくさん含んでいる大豆 をたっぷり使ったポークビーンズです。