今日の給食
2023年12月20日 15時23分ご飯、牛乳、カボチャの味噌汁、魚の幽庵焼き、いんげんのごま和え
12月22日は冬至といって、一年で一番昼の時間が短く、夜の時間が長い日です。「冬至の日にかぼちゃを食べると、病気をしない」という言い伝えがあります。かぼちゃは夏にとれますが、長い間保存できる野菜です。そこで、昔の人は、夏の太陽をたっぷりと浴びて育ったかぼちゃを野菜の少ない冬に食べて、栄養不足にならないようにしました。今日は、そんなかぼちゃを味噌汁にしています。
西予市立明浜小学校
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