西予市立明浜小学校

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 毎日、たくさんの方々にホームペをジを御覧いただき、ありがとうございます。

 長い夏休みもあとわずかとなりました。2学期に向けて、早寝・早起き・朝ご飯の生活習慣を整えていただき、元気にスタートできるよう、お子様の見取り・指導をお願いしますm(__)m

※長期休業中のHPの更新はいたしませんので、あらかじめ御了承ください。

今日の給食

2023年10月18日 13時51分

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ご飯、牛乳、大根の味噌汁、イカリングフライ、ゆず和え

 ゆずは、みかんのように実を食べるのではなく、皮や果汁を料理に使います。ゆずの皮は、ゼリーやようかん、おもちなどのお菓子の材料にしたり、細かくきざんで薬味にしたりして香りを楽しみます。また、ゆずの果汁は、酢の代わりに使ったりもします。

 今日は、西予市で採れたゆずの果汁を使ってゆず和えにしています。

 児童は、ゆずの香りを味わい、おいしそうに食べていました。