西予市立明浜小学校

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今日の給食

2024年2月22日 14時01分

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ご飯、牛乳、オニオンスープ、豆腐と大豆のフライ、大根サラダ

 大根のふるさとはヨーロッパから中央アジアだと言われています。だいこんは春の七草のひとつで、昔から「スズシロ」の名前で呼ばれてきました。とても種類が多く、ほとんどその産地の名前がついています。練馬大根や桜島大根など、聞いたことがありますか?普通は捨てられてしまう葉にも、ビタミンAやビタミンCがたくさん含まれています。今日はサラダで大根の味を味わいました。