西予市立明浜小学校

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〒797ｰ0111　愛媛県西予市明浜町俵津８番耕地316番地１

TEL (0894) 65ｰ0007　　FAX (0894) 65ｰ0717

   毎日、たくさんの方々にホームペをジを御覧いただき、ありがとうございます。

 　今日は参観日・PTA懇談会・救急救命講習・引き渡し訓練を予定しています。また、引き渡し訓練後、3年生は学Pを予定しています。保護者の皆様の御来校をお待ちしています。

　本日のバス便は、一斉11:50の予定です。

今日も元気にいってらっしゃい！

※水泳練習は、気温・水温・雷の状況等を総合的に基準と照らし合わせて実施するかを判断しています。上記の判断基準をクリアしていれば、ある程度の雨の日でも練習することをあらかじめ御了承くださいm(__)m

今日の給食

2024年10月9日 12時29分

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ご飯、牛乳、秋のけんちん汁、アジフライ、ｷｬﾍﾞﾂの酢の物

　和食の味付けにかかせないのが、調味料の「さしすせそ」です。「さ」は砂糖、「し」は塩、「す」は酢、「せ」はしょうゆ、「そ」はみそのことです。

　この「さしすせそ」は煮物などを作るときに、調味料を入れる順番でもあります。味がしみこみにくい砂糖を先に入れ、次に味の決め手となる塩、そして様子をみて酢を入れます。しょうゆとみそは、風味を生かすために仕上げ近くに加えるとおいしく仕上がると言われています。すべての料理にあてはまるわけではありませんが、昔から伝わる和食ならではの味付けの秘訣です。料理をするときに「さしすせそ」を思い出してください。