〒797ｰ0111 愛媛県西予市明浜町俵津８番耕地316番地１
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毎日、たくさんの方々にホームペをジを御覧いただき、ありがとうございます。
今日は参観日。授業参観・学級PTA・PTA総会を予定していますので、保護者の皆様、最後までよろしくお願いします。下校便は、一斉10:15となっています。お子さんを待たせる保護者につきましては、１階相談室で待機させますので、迎えをよろしくお願いします。
今日も元気にってらっしゃい！
地域の方々の力をお貸しください!
連絡を待っています。
ご飯、牛乳、切干大根んの卵とじ、魚の塩麹焼き、キャベツの昆布和え
塩こうじは、こうじと塩、水を混ぜて、発酵させた調味料です。東北地方で漬け物につかっていたものが、今ではさまざまな料理に利用されています。塩麹の材料となる「こうじ」は、米と「こうじかび」から作られ、酒やみそ、しょうゆ、漬物などを作る時に使われてきました。塩麹には、たくさんのビタミンが含まれています。また、肉や魚をやわらかくしうまみを引き出すため、料理をおいしくしてくれる働きがあります。