今日の給食

2024年9月27日 13時02分

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ご飯、牛乳、高野豆腐の卵とじ、ひじきとちりめんのふりかけ、きゅうりの梅ナムル

 ちりめんは、いろいろな料理に使うことができる便利な食べ物です。酢の物や大根おろしに入れたり、卵焼きや炊き込みご飯に入れたり、かき揚げなどの揚げ物に入れても、よい味を出します。今日のように、ふりかけにもなります。骨ごと食べられるので、カルシウムをたくさんとることができますす。明浜でつくられたちりめんです。