今日の給食
2024年6月20日 15時01分ご飯、牛乳、あかだし、カレーコロッケ、ツナ和え
食べ物クイズです。
豆腐の生まれた国はどこでしょう。
①日本
②中国
③韓国
答えは
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②中国です。 豆腐は今から約2,000年も前に中国で作られて、日本へは800年以上前に伝わってきたようです。豆腐は、かたい大豆を消化良くおいしく食べるためにできた食べ物です。血や肉や骨などの体をつくるもとになる栄養素がたっぷり入っています。今では、日本でなじみの深い食材となりました。
今日は、赤だしに豆腐を使っています。