今日の給食

2024年6月11日 12時18分

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コッペパン、牛乳、久万高原のトマト入りミネストローネ、かみかみごぼう入りバーグ、ひじきのマリネ

 今週は、地産地消週間です。今日は、愛媛県の久万高原町で作られた桃太郎という名前のトマトを使ったミネストローネです。スパゲティやピザなど、さまざまな料理に使われているトマトは、ビタミンCが豊富で、消化を助けてくれる働きがあります。農家の人たち大事に育ててくれた甘くておいしい愛媛のトマトはトマトが苦手の人にもおすすめです。