今日の給食

2024年5月29日 13時23分

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ご飯、牛乳、新じゃがのそぼろ煮、さばのごまだれ焼き、甘酢和え

食べ物クイズです。

新じゃがと普通のジャガイモの違いは何でしょう？ 

①品種　②栽培方法（育てる方法）　③保存期間

正解は・・・③の保存期間です。新じゃがは掘り立てのジャガイモで、皮が薄く水分が多いのが特徴です。保存している間に、皮が厚くなってきます。今日はそぼろ煮で新じゃがの味でした。