今日の給食

2024年3月13日 12時32分

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ご飯、牛乳、おでん風煮、ナッツごぼう、ほうれんそうのゆずおかか和え

　食べ物クイズです。「おでん」の名前のもととなった言葉は、次のうちどれだったでしょう。①でんぷん　②水田　③田楽

　正解は・・・③の田楽です。おでんの始まりは、今から約600年前の室町時代です。四角に切った豆腐を竹串にさして焼いた「豆腐田楽」が、おでんの最初の形でした。地域によって使われる具や味付けが違い、「ご当地おでん」として人気があるものもあります。