今日の給食
2024年3月1日 12時26分ちらし寿司、牛乳、手毬麩入りすまし汁、春巻、菜の花和え
３月３日は「ひな祭り」です。昔の暦の３月３日にあたる４月３日にお祝いする地域もあります。ひな祭りにはひな人形を飾り、ももの花や白酒、ひしもちやひなあられを供えてお祝いします。ひな人形には、「娘が元気で美しく成長しますように」という、親の願いがこめられています。「ひなあられ」や「ひしもち」には、赤、白、緑の３つの色があります。赤は桃の花、白は雪、緑は新芽をあらわし、春が来た喜びがあらわされています。
ちらし寿司は、西予市の郷土料理でもあります。桃の節句を祝いましょう。