今日の給食

2024年2月6日 12時23分

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ご飯、牛乳、雪見汁、鯖の香味焼き、更紗和え

 「さば」という漢字は、魚へんに青と書きますが、字の通り背中の青い魚です。日本では昔から食べられている代表的な魚です。たんぱく質がたくさん含まれていて、体の血や筋肉を作る働きをしてくれます。また、血液をさらさらにしたり、脳の働きを活発にしたりする働きがあります。焼いても煮てもおいしいです。