今日の給食
2024年1月17日 12時34分わかめご飯、牛乳、ｺｰﾝﾎﾟﾀｰｼﾞｭｽｰﾌﾟ、えびチリ、ﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞ・ﾏﾖﾈｰｽﾞ、焼きプリンタルト
「えびチリ」は、中国料理に似ていますが、日本で考えられた料理です。もともと中国では、とうがらしなどを使って、えびをピリ辛の味をつける料理でした。日本では、ピリ辛の料理に慣れていなかったこともあり、ケチャップを使って辛さをおさえた料理が考えられました。この料理が「えびチリ」と呼ばれるようになったそうです。今では、中国でも人気のある料理になっているそうです。
今日は石城小学校のリクエスト献立です。