今日の給食

2024年1月12日 14時40分

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ご飯、牛乳、ポークカレー、糸寒天サラダ、はれひめ

 「はれひめ」は、2004年に品種登録された、まだまだ生まれたばかりの柑橘です。見た目は、「オレンジ」のようで、皮が厚く食べにくそうに見えますが、そんなことはありません。なめらかでツルンとした皮は剥きやすく、みかんのように食べられます。はれひめの生産量日本一位は愛媛県です。みかんの甘みとオレンジのさわやかさのいいとこ取りをした「はれひめ」を味わいました。