今日の給食

2023年11月30日 13時15分

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コッペパン、牛乳、ポトフ、から揚げ、コーンサラダ

 クイズです。 今日の献立に入っている材料で、フランス語で「大地のりんご」といわれているものは何でしょうか。

 ① じゃが芋

 ② にんじん 

 ③ 玉ねぎ

  正解は、①のじゃが芋です。フランス語では、じゃが芋を「大地のりんご」といいます。りんごに似て、カリウムとペクチンが多く含まれています。また、「じゃが芋」には、りんご32個分のビタミンCも含まれています。今日はポトフでじゃがいもをどうぞ。