今日の給食

2023年10月11日 17時51分

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ご飯、牛乳、豚汁、ちくわの磯辺揚げ、ジャコサラダ

 ちりめんは、いろいろな料理に使うことができる便利な食べ物です。酢の物や大根おろしに入れたり、卵焼きや炊き込みご飯に入れたり、かき揚げなどの揚げ物にいれても、よい味をだします。今日のようにサラダに混ぜて使うこともできます。骨ごと食べられるので、カルシウムをたくさんとることができます。宇和海産のちりめんを明浜町の水産会社から届けてもらっています。地域の方々に感謝して食べられるといいですね。