今日の給食

2024年12月17日 12時22分

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黒糖パン、牛乳、もやしと豆腐のスープ、ヤンニョムチキン、花野菜サラダ

 ヤンニョムチキンとは、韓国料理のひとつで、香ばしく揚げたフライドチキンに、コチュジャンやニンニクなどを使った調味料をからめて、甘辛く味付けをした肉料理です。本場韓国でもよく食べられていて、国民食とも呼ばれいるそうです。「ヤンニョム」とは、「味付けされた」と言う意味を持つそうです。辛さは好みで調整する家庭が多いそうです。