今日の給食

2024年12月2日 12時20分

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ご飯、牛乳、じゃがいものスープ、カレーそぼろ丼、ドレッシングサラダ

 日本には、ごはんの上におかずを乗せたり、かけたりして食べる「丼物」と言われる料理がたくさんあります。

 カツ丼、天丼、牛丼、親子丼などがそうです。このようにごはんの上に具をのせて食べるものは、室町時代に考えだされました。そして当時は、「飾りめし」と読んでいました。このご飯は、突然来られたお客様や遠い旅から帰ってきた人を迎える時の食事として、よく出されたそうです。

 今日はそぼろをご飯にかけて食べました。