今日の給食
2025年1月31日 12時26分ご飯、牛乳、紅白はんぺん汁、鰯の梅煮、白菜のおかか和え、節分豆
明後日、２月３日は節分です。節分は、名前の通り季節を分ける日です。豆をまいて鬼を追い払ったり、とげとげの葉を持つヒイラギという植物にイワシの頭を突き刺して門や軒下につるしたりして、家の中にある災いを外にだし、外からの災いを家の中に入れないようにして１年の健康を願っています。
最近では、関西地方の行事食だった「恵方巻き」が話題になり、日本中で食べられるようになっています。今日は、昔からある節分豆とイワシを使った料理です。１年の健康を願いましょう。