ご飯、牛乳、白玉汁、野菜のかき揚げ、ボイルキャベツ、ソース

　ねぎには大きく緑色の部分が多い葉ねぎと白い部分が多い根深ねぎの２つがあります。１年中お店に出回っていますが、夏は薬味など、料理の脇役であることが多いのに対し、甘みが増す冬は鍋などに欠かせない主役級の野菜に変身します。野村城川地区で育てられたねぎを今日はお汁に使っています。作ってくださった地域の農家さんへ感謝の気持ちが持てるといいですね。

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