今日の給食
ご飯、牛乳、ポークカレー、ツナサラダ、冷凍果物
今日は、ポークカレーです。カレーはとても人気のあるメニューです。ここで、クイズを出します。
さて、日本で「カレー」を食べ始めたのはいつでしょうか。
① 江戸時代 ② 明治時代 ③ 大正時代
正解は②の明治時代です。もとは、熱帯地方の人々が肉の臭みを消すことと、食欲増進のために考えた料理です。インドでは、右手の指で上手に食べます。サラッとしたカレーが18世紀後半、イギリスに伝わり、スプーンを使うようになりました。これが、明治時代に日本に伝わり、簡単でおいしくできるようにカレールーが開発され、今のような「カレー」が食べられるようになりました。