今日の給食
2023年5月8日 12時00分ナン、牛乳、ドライカレー、アンサンブルエッグ、野菜ソテー
「ドライカレー」は、通常のカレーのように液体ではなく、汁気のないカレーです。明治時代に、日本郵船という海運会社の、ヨーロッパへ向 かう「三島丸 」という船で働いていた日本人の料理人が考えだしたそうです。「ドライカレー」には、２つの種類があります。１つは、今日のように、ひき肉を炒めて煮詰め、汁気をなくし、ごはんにかけてたり、ナンと食べたりするものです。もう１つは。ごはんに直接カレー味をつけて、ピラフのようにして食べるものです。