西予市立明浜小学校

PC050067

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今日の給食

2024年12月23日 11時32分

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ご飯、牛乳、ユイミータン、肉団子、バンバンジーサラダ

 ユイミータンは、中国料理のひとつです。「ユイ」は「コーン」という意味で、「タン」はスープを意味するので、ユイミータンは、かき卵が入った中国のコーンスープです。地域によっては、「スーミータン」とも呼ばれています。コーンと卵の他に、肉、野菜も入って栄養価が高く、とろみがついているので、体も温まります。ご飯にもパンにも合うので、朝食にもぴったりです。