今日の給食
2024年4月17日 12時24分ご飯、牛乳、沢煮椀、竹輪の磯辺揚げ、野菜のツナ和え
沢煮椀って、おもしろい名前ですね。昔、「多い」ということを「さわ」と言っていました。「たくさん」という漢字に沢という漢字が入っていることからもわかりますね。そこで、肉や野菜など、多くの材料を使ったお汁のことを「沢煮わん」と読んだそうです。地域の特産品の竹輪を使った磯辺揚げと一緒に、野菜がたくさん入った沢煮椀です。
西予市立明浜小学校
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