今日の給食
白ご飯、牛乳、高野豆腐の卵とじ、鶏肉の塩だれ焼き、酢の物、
高野豆腐は冬の寒さを利用し、豆腐を凍らせて乾燥させたものです。今 から800年ほど前の鎌倉時代、高野山で修業をしていたお坊さんは、肉や魚 を食べることを禁止されていました。そこで考えられたのが高野豆腐と言 われています。高野豆腐は「畑の肉」と言われる大豆からできているので、肉や魚に負けないたんぱく質やカルシウムが多く含まれています。また、スポンジのように小さな穴がたくさんあるので、だしをたくさんふくんでおいしくなります。
〒797ー0111 愛媛県西予市明浜町俵津8番耕地316番地1
TEL (0894) 65ー0007 FAX (0894) 65ー0717
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【7:15更新】
本日の日程…ALT来校、陸上選手発表
バス便…1年14:45、2年15:30、3~6年17:00
※朝、明浜小学校の敷地内にてイノシシ(成獣)を確認しました。近くに潜んでいることが予想されます。保護者の皆様、可能な限り登下校の見守りをお願いします。
★Today's school lunch(今日の給食)
白ご飯、牛乳、高野豆腐の卵とじ、鶏肉の塩だれ焼き、酢の物、
高野豆腐は冬の寒さを利用し、豆腐を凍らせて乾燥させたものです。今 から800年ほど前の鎌倉時代、高野山で修業をしていたお坊さんは、肉や魚 を食べることを禁止されていました。そこで考えられたのが高野豆腐と言 われています。高野豆腐は「畑の肉」と言われる大豆からできているので、肉や魚に負けないたんぱく質やカルシウムが多く含まれています。また、スポンジのように小さな穴がたくさんあるので、だしをたくさんふくんでおいしくなります。